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开土豆粉加盟店店铺生意不好的原因有哪些?

发布时间:2019-05-11来源:

在这日渐严苛的餐饮行业市场,土豆粉就这样走进了我们的生活。作为这几年爆红的特色小吃之一,土豆粉不仅是都市白领的不二选择,同时在国内具有很大的市场发展空间,但再好的项目也有做的不好的人,对于砂锅土豆粉店的经营者来说,为什么你店铺的生意不好呢?

土豆粉加盟店

1.定价太高。价格很容易比较,我们户大姐土豆粉品牌砂锅店,环境和服务远远优于同类的砂锅店,她的夜市砂锅价格比我们的还要高很多。

2.口味太差。这个很容易推导出来,她说了另一家砂锅小吃加盟店生意很好,口味特点是味重汤浓,她模别人呢,她的口味特点是清淡。她说顾客接受不了口味太重的,这显然是错误的认知,要不然另一家砂锅店为啥生意会那么好。其实原因并非顾客接受不了口味重的砂锅,而是她的口味重的砂锅让顾客接受不了。

3.卖相不行。卖相的好与坏会影响人对餐品的印象,印象有多重要?当一个食品在卖相上都不能征服顾客的时候,那么就会影响顾客的食欲,进而影响顾客对餐品的判断。左边的两张图上边的是这位朋友发给我的自己的餐品照片,右边的是我们店里顾客在点评网上分享的图片,我想请大家来判断一下,单从卖相来说你更喜欢哪一个?

砂锅土豆粉

4.环境太差。砂锅土豆粉加盟店生意不好,这位朋友给我也发了她的店内照片,为了保护其个人隐私我就不在这里发了。认为夜市摊都没有啥环境,所以自己也不主动去营造好的环境,这是非常错误的理解。其实在大家都不注重环境的夜市摊,把环境搞好倒是很容易成为吸引人得亮点。

创业容易守业难,在创业初期既要考虑产品是否有发展前景,也要考虑合作团队,只有选择一个有实力,有信誉,有品质,不断创新的团队,才能在不断进步的过程中走的更长远。而这些也正是我们户大姐所追求的,所以你无需担忧,户大姐会用周到细致的后勤服务,彻底消除你的疑虑,让你在创业的大道上越走越远!“户大姐”土豆粉现火爆招商加盟中,有兴趣的可与我们联系