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土豆粉快餐店如何利用菜单提高店面业绩?

发布时间:2019-03-11来源:

菜单是店铺宣传和促销的利器,因此商家对店铺菜单的设计自然要符合自身形象,并且菜单在外形上也要能突出店铺的主题,颜色和字体要能搭配餐饮店的装潢和气氛,内容的配置要能反映服务的方式,商家在完成菜品筛选、定价等步骤后,商家就必须对菜单进行规划和整体的设计,包括外形、尺寸、质感、颜色、字体、印刷方式等。下面以土豆粉快餐店为例,介绍土豆粉店商家该怎样设计符合自己的菜单形式?

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1、干净且有效地运用空间,但也不要太过拥挤,一般50%的留白较佳;

2、封面设计需具有吸引力,并且能与餐饮店的室内装潢互相辉映;

3、根据上菜顺序、配置时间等详细考量菜单的整体顺序;

4、菜名需清楚易懂,如果是外文的菜名,则需附注翻译或加以叙述;

5、可适时地加入文字或插页来促销特定的食物及饮料

6、一定要在醒目的位置写明地址、联系电话及营业时间,以加深顾客对餐饮企业的印象;

7、切不可把菜名或旧价格涂掉而填上别的菜品或价格,一定要重新印制菜单,以免引起顾客的猜疑或不满

户大姐土豆粉加盟品牌会为加盟商提供多样化的扶持政策,从店面选址、店铺装修到店内摆设指导、店面菜单设计、核心物料配送、店面管理指导、广告宣传等,都会给出帮助和扶持,并且还有运营经理进行一对一指导,来帮助土豆粉店更快实现盈利!