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砂锅土豆粉店怎样积累新客户?户大姐土豆粉品牌

发布时间:2019-01-10来源:

砂锅土豆粉店生意近两年很火爆,土豆粉店主要的客源便是回头客,但土豆粉店要想不断发展,还必须在稳定回头客的同时,不断赢得新顾客,那么经营砂锅土豆粉店应该如何赢得新客户呢?

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不管是砂锅土豆粉店还是其他的餐饮店,想要培养客户忠实度,强拉硬拽肯定不行,胡侃乱吹更是行不通,餐饮店必须要在环境、价格、服务上下功夫,在这些因素上做出好的口碑,好口碑会吸引更多的食客进店。下面以土豆粉店为例来讲解餐饮店的服务技巧

1、礼貌待客,服务周到

土豆粉店服务人员要经常到服务区接待客户,为了不失礼数,要有良好的举止、言行、礼貌待客,及时客户不打算消费,也要以礼相待。

2、把“对”让给顾客

砂锅土豆粉店的每位员工都必要树立良好的服务意识,讲求顾客至上。在处理与顾客矛盾时,要从顾客的角度和餐饮店争取客源的角度去考虑问题,而不是当面指责顾客,使顾客难堪。

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在经营餐饮店的过程中,如果出现于顾客的不快,店铺经营者要巧妙的维护顾客的自尊,给顾客下台阶的机会,从而使顾客不失面子,而感受到尊重,维护店铺在顾客心中的形象。

通过上述介绍,相信大家对餐饮店的服务技巧有了初步的了解,其实不论是做任何行业,做好服务至关重要,餐饮经营者只有在经营过程中不断发现问题,跟顾客保持沟通,听取顾客意见并及时改正,这样你的餐饮店才会走的更好!